ふきのとう

庭にフキノトウが出てきました
福寿草も咲いて
春近し?

先日降った雪も
まだ溶け切らずに残っていますが
2月も下旬

今日はフキノトウで
フキ味噌
細かく切ったフキノトウを甘辛く味噌で炒めます
ごはんのお供
いつもなら残るごはんが食べきり
良かったです

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