菜の花

菜の花をいただいたので
早速
からし和えを作りました

花瓶に生けてもよさそうな菜の花
結構成長していたせいか
ほろ苦いを通り越して
えぐい
筋っぽい

季節ものなので
よく噛んで
味わっていただきました

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